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日本清酒糙米如何做食味計(jì)檢測(cè)?

發(fā)布時(shí)間:2020-10-28 點(diǎn)擊量:830

日本清酒糙米如何做食味計(jì)檢測(cè)?

日本Kett清酒糙米用大米食味計(jì)AN-820

  • 輕松測(cè)量糙米和精米中的水分,蛋白質(zhì)和直鏈淀粉
  • 帶樣品盒自動(dòng)提升功能的自動(dòng)測(cè)量
  • 可選高水分糙米,免洗米,清酒糙米
  • 顯示糙米和碾米的質(zhì)量評(píng)價(jià)值

主要規(guī)格

測(cè)量方式

透射近紅外光譜

測(cè)量目標(biāo)

標(biāo)準(zhǔn):國產(chǎn)糙米,國產(chǎn)碾米選擇:高水分糙米,免洗米(BG米,TWR米),清酒米糙米(Yamada Nishiki,Gohyakumangoku)*但是,糯米,低直鏈淀粉米和特定的米粒需要測(cè)量。外

測(cè)量組件

水分,蛋白質(zhì),直鏈淀粉(高水分糙米,清酒糙米無法使用,其他樣品的參考值)

顯示范圍

水分10-35%,蛋白質(zhì)4-10%,直鏈淀粉15-25%(高水分糙米,清酒糙米無法使用,其他樣品的參考值)

樣品量

約60mL

校準(zhǔn)線存儲(chǔ)號(hào)

4個(gè)組件x 8個(gè)通道

測(cè)量時(shí)間

約40秒

操作環(huán)境

10-35℃,無結(jié)露

顯示方式

320 x 240點(diǎn)矩陣背光LCD

光源

鎢絲燈

輸入/輸出端子

RS-232C,打印機(jī)輸出端子

電源供應(yīng)

AC100V-240V(50 / 60Hz)

尺寸/質(zhì)量

260(寬)x 350(深)x 380(高)mm,13公斤

配件

電源線x 1,樣品盒x 2,樣品杯x 1,備用保險(xiǎn)絲x 1,參考樣品(糙米,米粉)x每個(gè),存儲(chǔ)容器(參考樣品)x 1

選項(xiàng)

打印機(jī)(VZ-330或VZ-810),數(shù)據(jù)管理軟件“ Data Logger NDL-02”